Jeder Cocktail hat eine Basisspirituose. Sie bildet die Grundlage des Drinks und spielt eine wesentliche Rolle für den Geschmack, denn sie transportiert die Aromen der weiteren Zutaten des Cocktails. Diese Spirituosen sollten also in einer gut ausgestatteten Hausbar nicht fehlen.
Gin, Gin, Gin
Ein eisgekühlter Gin Tonic ist ein echter Klassiker unter den Drinks im Sommer und wie der Name schon verrät, bildet für diesen Drink der Gin die Basis. Mittlerweile gibt es die Spirituose aus Wacholder in vielen unterschiedlichen Variationen zum Experimentieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf 🙂
Rum
Karibik Feeling pur kommt beim Genuss von sogenannten Rum Cocktails auf und somit ist er auch eine beliebte Basisspirituose für eine Vielzahl von Drinks. Man unterscheidet zwischen weißem und braunen Rum – Weißer Rum hat eine klare Farbe und einen frischen Geschmack wohingegen Brauner Rum durch seine lange Lagerung in Holzfässern ein intensiveres Aroma und eine dunkle Farbe aufweist.
Bourbon & Scotch Whiskey
Ein Altbekannter unter den Spirituosen ist Whiskey, vor allem Bourbon, welcher ebenso wie der Braune Rum in Holzfässern gelagert wird und so sein unverkennbares Aroma und dunkle Farbe erhält. Whiskey trinkt ihr am besten pur oder on the rocks. Wenn es doch ein Cocktail sein soll, dann ist der Old Fashioned zu empfehlen, der aus Whiskey, Zucker, Bitters, einer Orangenschale und Eis besteht.
Vodka
Vodka ist wohl die beliebteste Basisspirituose, denn er lässt sich besonders gut mit weiteren Zutaten vermixen. Das liegt an seinem nahezu neutralen Geschmack, denn durch ihn können auch die weiteren Zutaten des Drinks wunderbar zur Geltung kommen. Ein Klassiker unter den Vodka Cocktails ist der Moscow Mule, den ihr ganz einfach zubereiten könnt.
Tequila
Die mexikanische Spirituose wird längst nicht mehr nur mit Salz und Zitrone getrunken, sondern eignet sich aufgrund seiner floralen Note auch hervorragend zum Mixen kreativer Drinks, wie zum Beispiel dem Tequila Sunrise oder Margarita.
Wermut
Lust auf Negroni? Dann darf Wermut natürlich nicht fehlen! Der mit Kräutern, Gewürzen und Alkohol eingelegte Wein bildet mitunter die Basis für diesen beliebten Drink. Im Manhattan und Martini findet sich die italienische Spirituose ebenfalls wieder.
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