Sommerzeit ist Cocktailzeit oder eigentlich das ganze Jahr und damit du bei deiner nächsten Party einen bleibenden Eindruck bei den Gästen hinterlässt, haben wir ein paar Profi-Tipps parat, mit denen deine Drinks und Zubereitungs-Skills garantiert in Erinnerung bleiben.

DIE BRENNENDE ORANGENSCHALE

Eine angebrannte Orangenschale – das sorgt nicht nur für eine Portion Action auf deiner Party, sondern die Orangenschale verleiht dem Cocktail zudem ein einzigartiges Aroma. Einfach eine Orangenscheibe zwischen Daumen und Zeigefinger nehmen und mit einem Streichholz anbrennen. Das ätherische Öl lässt du dabei am besten direkt in den Cocktail tropfen.

GLASKLARE EISWÜRFEL MIT EFFEKT

Durchsichtige, glasklare Eiswürfel wie in einer Bar – dazu braucht es nur eins: Gekochtes Wasser! Koche das Wasser vor dem Einfrieren auf und du erhältst Eiswürfel die aussehen wie Kristall. Grund dafür ist, dass in abgekochtem Wasser weniger Sauerstoff und somit weniger Bläschen enthalten sind.

Einen schönen Effekt kannst du kreieren, indem du essbare Blüten oder Fruchtstücke in die Eiswürfelform gibst. Lebensmittelfarbe sorgt zudem für eine bunte Überraschung.

ZUCKER WAR GESTERN

Die Devise lautet: Sirup statt Zucker und diesen musst du nicht extra kaufen – einfach Zucker in einen Topf geben und mit kochendem Wasser aufgießen. Sirup erspart dir vor allem die körnigen Zuckerreste in deinen Drinks. Ahornsirup geht übrigens auch.

DIE RICHTIGEN GLÄSER

Für den perfekten Cocktail braucht es neben den Zutaten auch das richtige Glas, denn nur so entfaltet der Drink seinen Geschmack am besten und wird zudem auch optisch passend serviert. Diese Gläser sollten somit in einer gut ausgestatteten Hausbar nicht fehlen – HIER geht’s zu den Gläsern.

MUST HAVE SPIRITUOSEN

Jeder Cocktail hat eine Basisspirituose. Sie bildet die Grundlage des Drinks und spielt eine wesentliche Rolle für den Geschmack, denn sie transportiert die Aromen der weiteren Zutaten des Cocktails. DIESE Spirituosen sollten also in einer gut ausgestatteten Hausbar nicht fehlen.

MUST HAVE BAR EQUIPMENT

Damit dein Cocktail auch wirklich der Cocktail wird der er werden soll brauchst du neben den richtigen Zutaten, Gläsern und Tricks vor allem das richtige Barzubehör – vom Shaker bis hin zum Jigger findest du alles was du HIER alles was du brauchst.


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